Dicionário Gastronômico - Café Com Suas Receitas
Bastos, Giuliana
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Cercado de lendas antigas e folclóricas que dão conta de sua história, a verdade é que desde o seu surgimento o café é uma bebida apaixonante. Capaz de despertar sabores, estimular sensações, embalar sonhos e ideias de seus inveterados admiradores, é um elixir poderoso a frequentar corações e mentes de boa parte da humanidade.Informações curiosas, detalhes técnicos de qualidade e produção dos grãos, além de elaborada pesquisa histórica, tornam o Dicionário Gastronômico Café com suas Receitas, de Giuliana Bastos, uma obra saborosa. E para enriquecer ainda mais o livro, ele está recheado de belas fotos e ilustrações e acompanhado de variadas receitas para os paladares mais apurados. É só degustar!
Ficha Ténica
Editora: GAIA
Especialidade: GASTRONOMIA/CULINARIA
ISBN: 9788575551882
Páginas: 0176
Ano: 2009
Edição: 1
Encadernação: Capa comum
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