Cevando Mate - No Rumo de Uma Cultura Própria
Fagundes, Glenio
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Guia para os amantes do chimarrão, ensaio histórico ou antropológico, reunião causos e lendas,este livro e seu autor já se tornaram tão folclóricos quanto o próprio mate gaúcho. desde tipos de cuia e bomba até receitas e propriedades químicas ou terapêuticas da erva, aqui dá para encontrar de tudo um pouco. Um verdadeiro clássico riograndense, para ler e aguardar a vez na roda.
Ficha Ténica
Editora: LIVROS BRASIL - EDITORA RIGEL
Especialidade: GASTRONOMIA/CULINARIA
ISBN: 9788585186647
Páginas: 0140
Ano: 2008
Edição: 10
Encadernação: Capa comum
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