HISTORIA DAS CERVEJAS BRITANICAS (MARTYN CORNELL
MARTYN CORNELL (AUTO / MARTYN CORNELL (AUTOR)
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A História das Cervejas Britânicas é o livro mais completo já escrito sobre o tema.Embarque em uma viagem pelas origens e evolução das cervejas que são apreciadas há séculos nas Ilhas Britânicas: das Bitters às Barley Wines, das Milds às Stouts, pass ando por variedades menos conhecidas como Stingo, Heather Ale e Mum.Baseado em centenas de documentos históricos, este livro celebra as raízes e o desenvolvimento das cervejas britânicas tanto as que se perderam no tempo como as que preenchem os pints até hoje com tons dourados, âmbares e pretos.Seja qual for o seu nível de conhecimento sobre cerveja, você certamente encontrará informações surpreendentes e histórias fascinantes sobre a bebida favorita dos britânicos.
Ficha Ténica
Editora: KRATER EDITORA
Especialidade: GASTRONOMIA/CULINARIA
ISBN: 9786599165160
Ano: 2023
Encadernação: Capa comum
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